在福建体彩31选7游戏中，选择6个号码并中奖的奖金如下：

任选六玩法：

如果选择的是附加玩法任选六的复式投注，并且6个号码都中奖，则可以获得84000元的奖金。

主玩法：

如果选择的是主玩法并且中得6个号码，则是三等奖，奖金为1200元。

因此，选择6个号码并中奖的奖金取决于所选的玩法。如果是附加玩法任选六，则奖金为84000元；如果是主玩法，则奖金为1200元。