729和银河都是知名的乒乓球拍品牌，各有其优势，具体哪个更好需要根据个人的需求和偏好来决定。以下是它们的一些比较：
成品拍方面
729：729的成品拍在胶皮素质上表现较好，弹性高、粘性强，底板较轻。729-2胶皮尤其受到推荐。
银河：银河的成品拍在整体质量上表现不错，品牌效应和质量稍好于729，尤其是在5层纯木、7层纯木内置芳碳、碳外置芳碳等结构上。
底板方面
729：729的底板在性价比上较高，适合不同打法的球手选择。
银河：银河的底板在品牌效应和质量上稍好于729，尤其是在碳素纤维底板方面。
市场反应和销售量
银河：银河在市场上的占有率较高，受到业余爱好者的青睐。
729：729的产品范围较广，价格相对较低，适合预算有限的球手。
个人偏好
729：适合需要高弹性和强粘性的球手，尤其是对胶皮素质有较高要求的选手。
银河：适合追求品牌效应和质量的球手，尤其是对底板性能有较高要求的选手。
建议
如果注重性价比和广泛的适用性，729的成品拍是一个不错的选择，尤其是其胶皮素质在同等价位中表现较好。
如果追求品牌效应和高质量的底板，银河的成品拍更为合适，尤其是在需要高性能底板的场合。
最终选择哪个品牌，建议到实体店试用或咨询专业球手，根据个人的打法和需求做出决定。