一个坑里可以插多少秧苗， 取决于作物种类和种植密度。以下是一些常见作物的种植建议：
辣椒
一个坑放2-3个幼苗，这样可以防止幼苗出现倒伏现象，有利于幼苗适应新的环境。
西红柿
一个坑里种只种1棵苗，避免植株之间相互抢夺养分，影响植株的生长。
豆角
一个坑留2-3棵苗，这样可以提高成活率，减少补苗率。播种时，在挖好的坑中放入2-3棵苗，如果都出苗成活，也可以全部保留。
水稻
水稻插秧一般每穴2-3颗秧苗为宜，具体数量可以根据土壤肥力、水位、温度等因素进行调整。如果土质较好、肥力充足，可以适当增加秧苗的数量，提高亩产量；如果土质较差，肥力不足，则需要适当减少秧苗的数量，以免影响秧苗的生长发育。
根据以上信息，可以根据具体的作物种类和种植需求来确定一个坑里应该插多少秧苗。