徒手攀爬是一项极其危险的运动，没有任何工具或保护措施，因此死亡率相当高。根据不同的统计和报告，徒手攀爬的死亡率大约在50%左右。这意味着每两个尝试徒手攀爬的人中，就有一个可能会丧生。

具体到死亡人数，由于徒手攀爬的参与者数量庞大，且事故发生的具体情境和频率难以精确统计，因此无法给出一个确切的数字。然而，从已知的报道中可以看出，徒手攀爬事故时有发生，且造成严重伤亡。例如：

1. 2023年10月，在关门寨500磴附近区域，一名60岁左右的女性旅友在攀岩过程中失足坠落，摔至重伤，最终不治身亡。

2. 同年10月，在同一区域，另一名60岁左右的男性旅友也在攀岩过程中失足坠落身亡。

3. 2020年6月，杜亚迪和一群朋友在法国东南部的格勒诺布尔附近攀爬未探索的悬崖时，一名成员在坠落150米后身亡。

这些事故表明，徒手攀爬的风险极高，参与者需要具备极高的技能和经验，并且必须采取严格的安全措施来降低事故发生的可能性。尽管如此，仍然有人选择进行这项运动，这可能是因为他们对攀岩的热爱和对挑战自我的追求。

综上所述，徒手攀爬的死亡率非常高，具体死亡人数难以确定。为了安全起见，建议初学者在专业指导下进行攀岩活动，并尽可能选择有安全保障的场所和设备。