排列五中奖需要交纳 20%的个人所得税。具体来说，如果中奖金额超过1万元，那么需要缴纳相当于中奖金额20%的税款。例如，如果中奖金额为10万元，那么需要缴纳的税款为2万元。这一规定适用于个人购买福利彩票、体育彩票中奖的情况，并且中奖收入被视为偶然所得。
需要注意的是，根据最新的税法规定，个人购买社会福利有奖募捐奖券一次中奖收入不超过10000元的暂免征收个人所得税，对一次中奖收入超过10000元的，应按税法规定全额征税。因此，对于排列五中奖者来说，如果中奖金额超过1万元，就必须按照规定缴纳个人所得税。
在缴纳税款时，中奖者需要遵循一定的流程，包括税务登记、购票、申报、缴税、自查及接受检查等步骤。此外，中奖彩票必须保存完好，如有破损涂改，一律作废。
综上所述，排列五中奖者需要根据中奖金额缴纳20%的个人所得税，并且需要遵循相应的缴税流程和规定。