买彩票时，可以选择的号码数量取决于所购买的彩票类型和游戏规则的设定。以双色球为例，根据最新的规则：
双色球
红球：从1到33中选择6个号码。
蓝球：从1到16中选择1个号码。
总号码数：因此，一注双色球彩票包含7个号码（6个红球 + 1个蓝球）。
辽宁风采
红球：从01到35中选择7个号码。
蓝球：规则中未明确提及，但通常为1个号码。
总号码数：一注辽宁风采彩票包含7个号码（7个红球 + 1个蓝球）。
大乐透
前区号码：从01到35中选择5个号码。
后区号码：从01到12中选择2个号码。
总号码数：一注大乐透彩票包含7个号码（5个前区号码 + 2个后区号码）。
建议
复式投注：对于有经验的彩民，可以选择复式投注，即选择超过7个号码，这样可以提高中奖的机会。
胆拖投注：另一种常见的投注方式是胆拖投注，包括胆码和拖码，这种方式相对便宜但中奖概率较高。
机选投注：对于新手来说，可以选择机选5注或者5注5倍的方式进行投注，这种方式简单易行但风险较高。
根据以上信息，买彩票时可以选择的号码数量为7个号码（双色球、辽宁风采、大乐透等）。