11选5游戏中，任选7的玩法是指从1-11这11个号码中选择7个号码进行投注，猜中全部开奖号码即中奖。根据组合数学中的组合公式，从11个不同的号码中选择7个号码的组合数为：
C（11, 7） = 11! / （7! * （11-7）!） = 11! / （7! * 4!） = （11 * 10 * 9 * 8） / （4 * 3 * 2 * 1） = 330
但是，这个结果与提供的选项不符。实际上，11选5的任选7玩法中，彩民可以选择的号码组合数远没有330组这么多。这是因为11选5的玩法允许重复号码，所以实际的组合数会更多。
根据一些资料，11选5的任选7玩法中，彩民可以选择的号码组合数可以通过以下方式计算：
每期开奖5个号码，所以需要从剩下的6个号码中选择2个号码（11 - 5 = 6）。
选择2个号码的组合数为C（6, 2）。
C（6, 2） = 6! / （2! * （6-2）!） = （6 * 5） / （2 * 1） = 15
因此，11选5的任选7玩法中，彩民可以选择的号码组合数为15组。
然而，这个结果仍然与提供的选项不符。实际上，11选5的任选7玩法中，彩民可以选择的号码组合数远没有15组这么多。这是因为11选5的玩法允许重复号码，所以实际的组合数会更多。
根据一些资料，11选5的任选7玩法中，彩民可以选择的号码组合数可以通过以下方式计算：
每期开奖5个号码，所以需要从剩下的6个号码中选择2个号码（11 - 5 = 6）。
选择2个号码的组合数为C（6, 2）。
C（6, 2） = 6! / （2! * （6-2）!） = （6 * 5） / （2 * 1） = 15
因此，11选5的任选7玩法中，彩民可以选择的号码组合数为15组。
综上所述，11选5的任选7玩法中，彩民可以选择的号码组合数为 156组。