在扑克牌游戏中， 黑桃（Spades）是最大的花色。以下是扑克牌花色大小的顺序：

1. 黑桃（Spades）

2. 红心（Hearts）

3. 梅花（Clubs）

4. 方块（Diamonds）

这个顺序是基于西方扑克的传统规则，其中黑桃通常被认为是最高贵的花色，并且在许多游戏中具有更大的价值。例如，在桥牌中，黑桃是主花色，通常比其他花色更有价值。

因此，答案是： 黑桃最大。