释永信作为少林寺的方丈，其功夫主要体现在少林功夫的修炼和传播上。他不仅自身精通少林武学，还带领少林寺武僧团在国际舞台上展示少林功夫，为传播中国传统文化、增进中外友谊和理解、促进世界和平作出了贡献。
少林功夫是中国武术的重要组成部分，历史悠久，内涵丰富。释永信在少林寺的学习和修炼过程中，掌握了多种少林功夫，包括传统拳、象形拳、十八般武器等。他还特别擅长达摩杖法和软功，这两种功夫在少林功夫中占有重要地位。
释永信在传播少林功夫方面也做出了巨大努力。他多次率领少林寺武僧团访问多个国家和地区，通过表演和交流，让更多的人了解和喜爱少林功夫。他还积极参与各种国际武术交流活动，如参加英国皇家综艺晚会、中日建交庆典表演、欧洲少林文化节等，为少林功夫的国际传播做出了重要贡献。
综上所述，释永信的功夫主要体现在少林功夫的修炼、传播和交流上，他不仅自身武艺高强，还带领少林寺武僧团在国际舞台上展示少林功夫，为传承和发扬少林功夫做出了卓越贡献。