新西兰的拳王包括：

约瑟夫·帕克

约瑟夫·帕克是新西兰的重量级拳王，曾获得WBO重量级过渡拳王称号，并在比赛中击败了中国的张志磊。

布莱德·海登

布莱德·海登是新西兰的一位著名拳王，曾在武林风决战中与中国的一龙交战，引起了巨大的轰动。

卡洛斯

卡洛斯是新西兰的一位拳王，同时也是一位著名的男模，以其出色的拳法和摆拳著称。

这些拳手在新西兰和国际拳击界都有一定的知名度和影响力。