根据您提供的信息，中奖后去哪个福彩中心兑奖主要取决于中奖金额。以下是一些具体的兑奖规则：
中奖金额在1万元以下
可以到全省任一福彩投注站兑奖。
中奖金额在1万元以上至100万元以下
需要到购买彩票所在地的地级市福彩中心兑奖，携带中奖彩票和有效身份证。
中奖金额在100万元以上
需要到省级福利彩票中心兑奖，同样需要携带中奖彩票和有效身份证。
建议您根据中奖金额，提前准备好中奖彩票和有效身份证件，然后前往相应的福彩中心进行兑奖。注意，彩票兑奖通常有明确的时间限制，通常为开奖之日起60个自然日内，逾期未兑奖将视为弃奖。