埃及足球的防守表现相对稳固，以下是一些具体的评价和数据支持：

防守组织严密：

埃及的防守组织非常严密，平均每场丢失球数仅为1个，抢断次数达到了25次，体现出出色的拦截能力。

防守反击出色：

埃及队在本届奥运会上表现出了令人惊艳的防守反击战术，在小组赛阶段成功突围，并在淘汰赛阶段依靠坚韧的防守和高效的反击连克强敌。

防守体系构建：

埃及的防守体系以严密著称，他们不仅能够有效地扼守对方的进攻线路，还能在抢断后迅速发起反击。核心球员如穆罕默德·萨拉赫和特雷泽盖的存在大大增强了球队的攻防转换效率。

防守韧性：

埃及队在防守端表现出的顽强韧性，两场比赛未失一球，这无疑是他们能获得4分的关键。

场均丢球不足0.5：

在非洲杯至今，埃及在常规时间内只丢掉了2球，场均丢球不足0.5。

综合来看，埃及足球的防守表现相对稳固，尤其是在防守组织和反击方面表现出色。然而，进攻端的萎靡不振也是不容忽视的问题。