福州的职业体育学校包括以下几所：
福建体育职业技术学院
成立于2005年，是福建省内唯一一所省属公办体育高等职业院校。
位于福州市鼓楼区，毗邻省奥体中心。
前身是成立于1957年的福建省体育工作大队等单位。
承担为体育行业和健康服务业培养高素质技术技能人才的任务。
福建师范大学体育与健康学院
位于福州市，是福建省内历史最悠久的体育学院之一。
提供本科和研究生教育。
福建农林大学体育教研部
位于福州市，以培养体育教育、运动训练等方向的专业人才为主。
福州市体育运动学校
-旨在为省一级运动队培养优秀体育后备人才，为各类高校输送优秀体育生源，为全民健身活动培养合格社会体育指导员。
被国家体育总局授予“全国高水平体育后备人才基地”称号。
教学、训练设施齐全，建校以来已培养了十多名奥运会与世界冠军。
福清市少年儿童业余体育学校 、 福州市晋安区少年儿童业余体育学校、 福州市长乐区少年儿童业余体育学校
这些学校主要面向少年儿童，提供业余体育培训。
建议：
福建体育职业技术学院和 福州市体育运动学校是福州较为知名的体育专业学校，适合希望从事体育行业或进一步深造的学生。
福建师范大学体育与健康学院和 福建农林大学体育教研部则更适合希望获得本科和研究生教育的学生。
福清市少年儿童业余体育学校等业余体育学校则适合少年儿童进行体育兴趣培养和基础训练。