跆拳道的“八腿一拳”具体包括以下技术：

一拳

直拳

八腿

前踢

横踢

下劈

侧踢

勾踢

后踢

后旋踢

旋风踢

此外，有些资料还提到了一些额外的腿法，如：

推踢

反轮踢

前摆腿

双飞腿

360度横踢

但这些技术并不总是被普遍认为是“八腿”的一部分，因此在具体教学中可能会有不同的侧重点和解释。

建议：在学习和练习跆拳道时，建议以权威教材和教练的指导为准，以确保技术的准确性和有效性。