双色球83和值的出现情况如下：

2012年第125期：

和值为103。

2024年第122期：

和值为83。

2024年第148期：

和值为83。

2019年第115期：

和值为83。

2021年第074期：

和值为83。

综上所述，双色球83和值在过去的开奖中出现过5次。