福彩彩票的玩法主要包括以下几种：

即开型彩票

刮刮乐：一种网点即开型彩票，购买后即可刮开遮盖物以确定是否中奖和兑奖。

乐透型彩票

双色球：从33个红色球号码中选出6个号码，再从16个蓝色球号码中选出1个号码，组成乐透式投注。包括单式投注、复式投注和胆拖投注等。

七乐彩：从01—30共30个号码中选择7个号码组合为一注投注号码，每周销售三期，全国统一在每周一、三、五开奖。

数字型彩票

3D：以一个3位自然数为投注号码，每位数字从0-9中选择，共计有1000注。包括单选、组选、1D、2D等多种投注方式。

基诺型彩票

快乐8：一种采用组合方法进行投注的彩票品种，具体规则可参考相关玩法介绍。

这些玩法各有特点，满足不同彩民的需求。建议彩民根据自己的兴趣和风险承受能力选择合适的玩法进行投注。