中国福利彩票有多种玩法，以下是一些主要的玩法：
刮刮乐：
这是一种即开型彩票，玩法多样，游戏趣味性强，通俗易懂，返奖率较高。
双色球：
从33个红色球号码中选出6个号码，再从16个蓝色球号码中选出1个号码，组成乐透式投注。有多种投注方式，包括单式、复式和胆拖投注。
3D：
以一个3位自然数为投注号码，投注者从000-999的数字中选择一个3位数进行投注。有直选和组选两种玩法。
七乐彩：
从01—30共30个号码中选择7个号码组合为一注投注号码，每周销售三期，全国统一在每周一、三、五开奖。
快乐8：
从1至80共八十个号码中任意选择，一至十个号码进行投注，具有天天开奖、玩法多样且奖金丰厚的特点。
地方福彩：
包括各省、区、市的地方性彩票，玩法各异，具体玩法可以咨询当地福彩中心。
时时彩：
由玩家任意选择玩法，分为“星彩玩法”以及“大小单双玩法”，星彩玩法分为一星、二星、三星、五星四种玩法。每期开奖号码为一个五位数号码，分为个、十、百、千、万位。
这些玩法各有特色，满足不同彩民的需求。建议在参与彩票游戏时，了解各玩法的规则和奖金设置，理性投注。