体育短跑的优秀成绩标准如下：

50米短跑

男子：优秀的成绩为时间小于等于7.5秒。

女子：优秀的成绩为时间小于等于8.0秒。

大学体育短跑（50米跑）

大一、大二男生：优秀的成绩为6.6秒至6.8秒。

大三、大四男生：优秀的成绩为6.5秒至6.6秒。

大一、大二女生：优秀的成绩为7.4秒至7.5秒。

大三、大四女生：优秀的成绩为7.3秒至7.4秒。

这些标准可能随时间和政策更新而有所变化，建议在需要具体成绩标准时，参考最新的体育评分标准或官方文件。