在中国， 云南的红土是可以食用的。云南的红土受亚热带气候影响，颜色为红色，pH值呈酸性，含有风化后的残余物。这种土壤因其特有的成分和特性，受到一些人的喜爱，甚至有人会食用它。此外，云南东川红土地是一种低产贫瘠的土壤，含铁铝成分较多，有机质少，酸性强，土壤里的铁质经过氧化慢慢沉积下来，逐渐形成了炫目的色彩。

需要注意的是，食用红土并非普遍行为，且红土中的某些成分可能对人体健康不利。在尝试食用任何类型的土壤之前，应确保了解其成分和安全性，并遵循当地的文化和传统。