亚运会跳水项目总共设有 10个比赛项目，因此会有 10枚金牌供选手争夺。这些项目包括男子和女子的单人跳台、单人三米板、双人跳台和双人三米板等。

在2022年杭州亚运会上，中国跳水队表现出色，包揽了全部10个跳水项目的金牌，并且在单人项目上包揽了冠亚军，实现了“十全十美”。

因此，无论是从历史数据还是从某一届亚运会的表现来看，亚运会跳水项目的金牌总数都是10枚。