大连实德足球俱乐部在其辉煌的历史中，曾创造了 55场不败的纪录。这一纪录是在2005年之前创造的，具体为1996赛季至2005赛季期间，大连万达（实德前身）在职业联赛中保持了主客场连续55场不败的神话。

然而，需要注意的是，大连实德在2007年中超第18轮主场3比2力克青岛中能后，取得了4胜3平的不败战绩，7轮保持不败。此外，有信息称大连实德在顶级联赛中创下了主客场连续57场不败的神话，但这一纪录的具体起止时间和详细情况可能需要进一步核实。

综上所述，大连实德在职业联赛中创造的最长不败纪录是 57场。