跳水十米台的跳数如下：

男子十米台跳水

男子十米台跳水一共要跳 6轮。

男子项目共有4个有难度系数限制的自选动作，以及6个无难度系数限制的自选动作。

女子十米台跳水

女子十米台跳水一共要跳 5轮。

女子项目共有4个有难度系数限制的自选动作，以及4个无难度系数限制的自选动作。

因此，无论是男子还是女子十米台跳水，总共的动作轮数分别是6轮和5轮。