世乒赛可以通过以下平台进行观看：

CCTV5：

中央电视台体育频道，会直播世乒联冠军赛等重要的乒乓球赛事。

CCTV5+：

中央电视台体育赛事频道，也会转播世乒赛的相关赛事。

央视频：

可以通过该平台观看世乒赛的回放和直播。

咪咕视频：

体育频道也会提供世乒赛的直播服务。

建议您根据具体比赛时间和自己的观看习惯，选择合适的平台进行观看。