冬奥会滑雪项目包括以下几种：
高山滑雪
男子项目：滑降、超级大回转、大回转、回转、全能
女子项目：滑降、超级大回转、大回转、回转、全能
自由式滑雪
男子项目：空中技巧、雪上技巧、障碍追逐、U型场地技巧、坡面障碍技巧、大跳台
女子项目：空中技巧、雪上技巧、障碍追逐、U型场地技巧、坡面障碍技巧、大跳台
混合项目：空中技巧混合团体
单板滑雪
男子项目：平行大回转、障碍追逐、U型场地技巧、坡面障碍技巧、大跳台
女子项目：平行大回转、障碍追逐、U型场地技巧、坡面障碍技巧、大跳台
混合项目：障碍追逐混合团体
跳台滑雪
男子项目：个人标准台、个人大跳台、团体
女子项目：个人标准台
混合项目：混合团体
越野滑雪
男子项目：个人越野赛、短距离赛、垂直竞速赛、团体赛
女子项目：个人越野赛、短距离赛、垂直竞速赛、团体赛
混合项目：混合接力赛
北欧两项
男子项目：越野滑雪 + 跳台滑雪
女子项目：越野滑雪 + 跳台滑雪
这些项目涵盖了滑雪运动的多种类型和技巧，从速度到技巧，从个人到团体，为观众提供了丰富多样的观赛体验。