乒乓球的发球技术共有 10种，具体如下：
正手发奔球：
球速急，落点长，冲力大，发到对方右大角或中左位置，对对方威胁较大。
发短球：
击球动作小，出手快，球落到对方台面后的第二跳下不举，使对方不易发力抢拉、冲或抢攻。
正手发左侧上（下）旋球：
左侧上（下）旋转力较强，对方挡球时向其右侧上（下）方反弹，一般站在中线偏左或者侧发球。
反手发右侧上（下）旋球：
右上方（下）强大的旋球力量，对方挡出后，向其左侧弹回。
反手发急球与发急下旋球：
球速快，弧线低，前冲高，迫使对方后退接球，有利于抢攻，经常配合急下旋球。
正手发转与不转球：
包括正手发下旋加转球与不转球。
正手平击发球：
最基础、最简单的发球方式，适合初学者练习。
反手平击发球：
与正手平击发球类似，但使用反手进行击球。
侧身正手发左侧上（下）旋球：
一般采用正手发左侧旋发球，站位上要靠近球台左侧。
勾手发球：
属于右侧旋发球，本质上逆旋转发球的一种，但勾手发球的二跳侧拐更强烈。
这些发球方式各有特点，适用于不同的比赛和战术需求。建议根据自身的技术水平和比赛情况选择合适的发球方式。