在《足球经理》这款游戏中，选择哪个球队开档好，主要取决于玩家的游戏风格、目标以及期望。以下是一些被广泛认为开档较好的球队：
曼联
优势：拥有全英超最充足的转会预算（5200万英镑），可以引入强援，结合索尔斯克亚的战术，曼联有潜力与顶级球队竞争。
挑战：需要耐心发育，初期可能战绩平平，但通过转会和战术调整，可以迅速提升球队竞争力。
上海上港
优势：开档时拥有胡尔克、奥斯卡、阿瑙托维奇等强力外援，引援资金充裕，球探系统完善，便于寻找新援。
挑战：外援使用更换较快，需要玩家不断调整和优化阵容。
阿贾克斯
优势：青训系统强大，可以通过游戏搜寻和培养小妖，上赛季闯入欧冠四强，具有很高的潜力。
挑战：如何在荷甲和欧战中保持竞争力，需要玩家在转会期做出明智决策。
纽卡斯尔
优势：开档转会预算高达2.3亿欧元，可以大肆引援，迅速提升球队实力。
挑战：虽然资金雄厚，但整体实力仍需通过比赛来提升，适合喜欢快速崛起的玩家。
布伦特福德
优势：开档时阵容强大，后防线和中场都有强援，具有挑战英超的实力。
挑战：作为升班马，需要时间适应顶级联赛的节奏和竞争。
南安普顿
优势：开档时拥有一批有潜力的小妖，适合喜欢培养新人的玩家。
挑战：整体实力一般，需要通过比赛来提升。
阿贾克斯（意大利）
优势：拥有强大的青训系统和出色的球员培养能力，适合长期培养。
挑战：在荷甲竞争激烈，需要在欧战中保持竞争力。
汉堡
优势：开档时拥有多名强力球员，可以快速组建一支强队。
挑战：需要玩家在转会期做出合理决策，以保持球队竞争力。
瓦伦西亚
优势：拥有世界级声望和优秀的青训体系，尽管近期表现不佳，但仍有潜力重振雄风。
挑战：需要时间和资源来重建球队。
巴勒莫
优势：拥有优秀的训练设施和青训水平，尽管在低级别联赛，但具有很大的潜力。
挑战：需要资金和时间来提升球队整体实力。
建议
新手玩家：可以选择曼联、上海上港或纽卡斯尔，这些球队资金雄厚，易于快速上手和提升实力。
老玩家：可以选择阿贾克斯、阿贾克斯（意大利）或汉堡，这些球队具有强大的青训系统和潜力，适合长期培养和挑战高难度。
喜欢培养新人的玩家：可以选择南安普顿、瓦伦西亚或巴勒莫，这些球队有优秀的青训体系和提升空间。
根据以上分析，玩家可以根据自己的游戏风格和目标选择最适合自己的球队开档。