围棋，作为中国传统棋类游戏的一种，其魅力在于其深奥的策略和无穷的变化。围棋的棋盘由19条横线和19条竖线组成，形成了361个交叉点，这些交叉点是下棋时放置棋子的位置。尽管棋盘上的交叉点数量有限，但围棋的对局并不受此限制，理论上可以下到无限多步。
然而，实际对局中，围棋的步数通常受到多种因素的影响，包括棋手的策略、棋局的进程、以及双方的水平等。在正式比赛中，对局通常会在一定时间内结束，例如在60分钟或更短的时间内完成。因此，尽管理论上围棋的步数没有上限，实际对局中，棋手通常会在有限的步数内完成比赛。
截至目前为止，人类有记录的最长围棋对局发生在2021年8月23日，由台湾杨子萱四段和张凯馨六段进行，共计下了431手。这一记录打破了之前由日本山部俊郎和星野纪在1950年创下的411手的记录。此外，在世界大赛中，最长对局记录由中国的邬光亚和韩国的徐奉洙在2013年三星杯中创下，共计392手。
总结来说，虽然围棋的棋盘只有361个交叉点，但实际对局中，棋手可以下出非常多的步数。记录显示，人类对局中出现的最大步数是431手。