陕西麻将中，黄牌的情况如下：
剩余12张牌
黄牌是指从抓牌开始，4家都没有开杠，直至牌墙最后要剩余6墩牌（12张），倒数第7墩牌最后一张为海底牌，此时仍没有人胡牌，即为黄牌。
剩余22张牌
陕西北部打麻将时，如果剩下22张牌，则算作黄牌。但如果在行牌过程中有人开杠，则剩下21张牌算作黄牌。
剩余60张牌
麻将最后剩余60张牌也算作黄牌。这种情况下，最后一张牌的牌型必须符合出牌规则，即字牌、万牌、饼牌、条牌中的一种，不能是风牌、花牌、宝牌或特殊牌型，否则将不计入结算计数。
综合以上信息，可以得出以下结论：
在标准的陕西麻将玩法中，黄牌通常指牌墙最后剩余6墩牌（12张），倒数第7墩牌最后一张为海底牌，且此时仍没有人胡牌。
陕西北部的麻将玩法中，黄牌可能是剩余22张牌，若有杠则为21张牌。
另外，如果麻将最后剩余60张牌，这也算作黄牌，但需满足最后一张牌符合出牌规则。
因此，陕西麻将中黄牌的具体数量取决于所采用的玩法和规则。在标准的玩法中，黄牌为12张；在陕西北部的玩法中，黄牌可能是22张或21张；在剩余60张牌的情况下，也算作黄牌。