在南京，有几个地方可以学习跳水：

南京市体校：

位于瑞金路，是一个比较干净、稍微正规的学习跳水的地方。

南京体育运动学校：

位于公园路42号，学校教学质量、办学条件、师资和教学口碑都非常不错，设有跳水专业。

小海豚跳水俱乐部：

在南京很有名气，教练专业，很多教练都是运动员出身。

建议您根据自身情况和需求，选择合适的跳水学习机构。如果需要更详细的信息，建议直接联系相关机构进行咨询。