在泉州，有几所体育相关的大学，它们分别是：

泉州职业技术大学：

学校热爱体育运动，拥有篮球场、足球场、网球场、羽毛球馆、乒乓球馆等体育设施。学校有晨跑的习俗，师生们热爱体育运动。

泉州师范学院体育学院：

成立于1986年，是福建省历史悠久的体育院系之一。提供从专科到本科教育，并与福建师范大学联合培养研究生。

福建体育职业技术学院：

位于福州市，提供体育教育、运动训练、社会体育等专业。

福建省泉州体育运动学校：

创建于1957年，是一所公办中等职业学校，专注于培养体育后备人才。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的体育大学进行报考。