排球比赛的胜负判定规则如下：
基本规则
排球比赛通常采用 五局三胜制或 三局两胜制。
每局比赛先得到25分的一方获胜，但如果比分为24:24，则需领先对手2分才能获胜。
决胜局规则
决胜局（第五局）采用15分制，先得到15分的一方获胜，但如果比分为14:14，则需领先对手2分才能获胜。
发球与得分
比赛从发球开始，发球队员击球使其从网上飞至对方场区，比赛由此连续进行，直至球落地、出界或某一队不能合法地将球击回对方场区。
每队可击球3次（拦网触球除外），将球击回对方场区。某队胜1球，即得1分（每球得分制）。
特殊规则
在决胜局中，当比分为14:14时，比赛继续进行至某队领先2分（16:14、17:15）为止。
综上所述，排球比赛的胜负判定取决于比赛的赛制（三局两胜或五局三胜）和每局的得分情况。在五局三胜制中，队伍需要赢得至少3局才能获胜；在三局两胜制中，队伍需要赢得至少2局才能获胜。每局比赛先得到25分的一方获胜，如果比分为24:24，则需领先对手2分才能获胜。决胜局采用15分制，先得到15分的一方获胜，如果比分为14:14，则需领先对手2分才能获胜。