乔·戴维斯（Joe Davis），前英国职业斯诺克选手，被誉为“斯诺克台球之父”。他于1901年4月15日出生，1978年7月10日逝世。乔·戴维斯在18岁时成为职业比利台球选手，并在1927年与好友首次举办世锦赛并最终夺冠。他拥有世锦赛15连冠的壮举，1927年至1946年间从未让人抢走冠军头衔。1963年，乔·戴维斯荣获大不列颠帝国勋章。
乔·戴维斯对现代斯诺克运动的发展做出了巨大贡献，包括推广斯诺克台球运动、参与创建世界职业斯诺克协会（WPBA）以及推动斯诺克球台的标准化。他的成就和影响力使得他成为斯诺克界的一位传奇人物。