重庆时时彩的开奖时间是 每天从早上10:00到晚上凌晨02:00，全天共进行 120期开奖。具体开奖时间如下：

白天：

10:00-22:00，每10分钟一期，共72期。

夜间：

22:00-02:00，每5分钟一期，共48期。

因此，综合起来，重庆时时彩每天总共进行120期开奖。