奥运会射击项目包括以下几种：

男子50米步枪3乘40米

女子50米步枪3乘20米

男子50米步枪卧射60发

男子10米气步枪60发

女子10米气步枪40发

男子50米手枪慢射60发

男子25米速射手枪60发

女子25米运动手枪60发

男子10米气手枪60发

女子10米气手枪40发

男子飞碟多向125靶

女子飞碟多向75靶

男子飞碟双多向150靶

男子飞碟双向125靶

女子飞碟双向75靶

建议关注国际射击运动联合会（ISSF）的最新公告，以获取关于未来奥运会射击项目可能的变化信息。