双色球7+1的玩法是中7个红球+1个蓝球，根据中奖情况，奖金如下：
一等奖：
中6+1，最高1000万元。
二等奖：
中6+0，最高500万元。
三等奖：
中5+1，奖金为3000元。
四等奖：
中4+1或5+0，奖金为200元。
五等奖：
中3+1或4+0，奖金为10元。
六等奖：
中2+1、中1+1或中0+1，奖金为5元。
如果是复式投注7+1，共7注，每注7个红球+1个蓝球，中红球6个+中蓝球1个，即6+1，最高奖金为1000万元。
建议：复式投注可以增加中奖的机会，但也要注意投注金额和奖金的匹配，合理投注。