七星彩的单注奖金 最高为500万元。具体来说，七星彩的奖金分配如下：

1. 一等奖：奖金总额为当期奖金额减去固定奖总额后的90%与奖池中累积的奖金之和，单注奖金按注均分，单注最高限额500万元。

2. 二等奖：奖金总额为当期奖金额减去固定奖总额后的10%，单注奖金按注均分，单注最高限额500万元。

3. 三等奖：单注奖金固定为3000元。

4. 四等奖：单注奖金固定为500元。

5. 五等奖：单注奖金固定为30元。

6. 六等奖：单注奖金固定为5元。

因此，无论是哪一奖级，单注奖金的最高限额都是500万元。