徐州体育界涌现出了众多世界级的冠军运动员，他们在不同的体育项目上取得了卓越的成绩，为徐州赢得了荣誉。以下是一些徐州体育冠军的名单：
技巧、举重项目
王沛：第5届世界杯技巧比赛冠军
王立友：第5届世界杯技巧比赛冠军
周传彪：第5届世界杯技巧比赛冠军，第8届世界技巧锦标赛冠军
杜彪：第8届世界技巧锦标赛冠军
苏红：第9届世界技巧锦标赛冠军
宋娜：第9届世界技巧锦标赛冠军
冀方新：第10届世界杯技巧锦标赛冠军
孟爱国：第10届世界杯技巧锦标赛冠军
刘峰：第17届世界技巧锦标赛冠军
刘会峰：第17届世界技巧锦标赛冠军
许家恒：首届世界武搏运动会散打金牌
路海松：第7届世界杯跳水赛冠军
李红云：第6、7、8、10届世界女子举重锦标赛冠军，世界举重锦标赛冠军
崔文华：第68届世界男子举重锦标赛冠军，第69届世界举重锦标赛冠军
杨影：第4届世界杯乒乓球赛冠军，第44届、第46届世界乒乓球锦标赛冠军
乒乓球项目
闫森：第27届奥运会乒乓球比赛冠军，第46届、第47届世界乒乓球锦标赛冠军
孙晋：第45届、第46届世界乒乓球锦标赛冠军
许昕：第六届乒乓球团体世界杯冠军
自由式滑雪项目
韩晓鹏：第20届冬季奥运会冠军，2007年自由式滑雪世锦赛冠军
游泳项目
张雨霏：两届奥运会10块奥运奖牌（2金3银5铜），成为中国奥运史上奖牌数最多的运动员
王嘉男：2022年俄勒冈田径世锦赛金牌，东京奥运会3金4银，北京冬奥会1金1银
武术项目
孙会：第8届、第9届武术世界锦标赛冠军，第3届武术世界杯冠军
韩晓鹏：第20届冬季奥运会冠军，2007年自由式滑雪世锦赛冠军
摔跤项目
毕立君：男子55kg冠军
张梦洋：男子92kg冠军
周冠宇：男子65kg冠军
王馨雨：女子57kg冠军
袁宇婷：女子43kg冠军
魏思雨：女子61kg第三名
射击项目
仇志淇：第48届世界射击锦标赛冠军
其他项目
姜冲锋：第3届武术散打世界杯冠军
邰普庆：第7届世界武术锦标赛70公斤级冠军
任成远：2006年世界23岁以下山地车锦标赛冠军
这些徐州籍的体育冠军在各自的领域内取得了辉煌的成就，为徐州赢得了“冠军之城”的美誉。他们的奋斗精神和卓越表现激励着更多的徐州人投身体育事业，为国家争光。