福彩3D的遗漏数据是指某个号码自上次开出后未再出现的期数。根据最新的可靠数据，福彩3D 最大遗漏期数记录为489期。这意味着某个号码在3D彩票中连续未出现的最长期数为489期。尽管历史上存在其他较大的遗漏期数，如14期、72期等，但489期是迄今为止记录的最高值。

在分析彩票遗漏数据时，彩民通常会关注最大遗漏期数，因为它可能预示着号码的回归。然而，需要注意的是，彩票开奖结果具有随机性，历史数据并不能保证未来的开奖结果。因此，对于彩票投注，建议彩民保持理性，不要过分依赖遗漏数据，以免影响判断。