729套胶的度数选择主要取决于您的打法和个人喜好。以下是一些建议：
由软到硬：
外层为37度，里层为39度，实现由软到硬的递进效果，适合需要把握吃球感的打法。
由硬到软：
外层为39度，里层为37度，实现由硬到软的效果，适合快速撞击和快攻结合弧圈的打法。
中等硬度差：
37-39度，2度差距，定义为“MID”规格，适合多种打法，包括弧圈和快攻。
正手套胶：
729-08有45度、47度和49度三个度数，初学者可以用47度，胶面半粘半涩，适合发球搓球和咬球。
普及型套胶：
海绵度数有42度、44度和46度，正手一般用44和46度，反手用42和44度。
硬度与打法：
40度软，适合弧圈打法；42度硬，适合快弧打法。度数越大，海绵越硬。
儿童选择：
建议选择50~100元的基本款729套胶，海绵套胶偏向手感好易控制。
根据以上信息，您可以根据自己的打法和需求选择合适的度数。例如，如果您是快攻结合弧圈的打法，可以考虑使用硬度差较大的套胶（如外层39度，里层37度）；如果您是初学者，47度的正手套胶可能是一个不错的选择；如果您需要更高的旋转和控制能力，可以选择硬度稍高的套胶（如44度或46度）。