在中国，有几所大学的射击专业被认为是最好的，以下是一些推荐的学校：
中国人民解放军国防科技大学：
这所大学被认为是射击专业最好的大学之一，属于国家重点建设的大学，在多个排名中均表现优异，位列中国顶尖大学之列，其射击专业在全军乃至全国都有很高的声誉。
北京体育大学：
射击学院是中国射击运动的重要培养基地，历史悠久，教学经验丰常，在射击运动的理论研究和实践应用方面具有显著优势。
上海体育学院：
作为专业的体育院校，射击专业是其重要组成部分，具有较高的教学水平和研究实力。
清华大学：
拥有射击队，并在相关竞赛中取得佳绩，虽然在整体排名中位列前三甲，但其射击专业在体育院校中表现突出，具有很高的知名度。
北京理工大学：
在武器发射工程专业中排名全国第一，综合等级为A+，且在多个排名中均表现突出。
南京理工大学：
在武器发射工程专业中排名第二，综合等级为A+，同样在多个排名中表现优异。
中北大学：
在武器发射工程专业中排名第三，综合等级为A+，显示出较强的专业实力。
沈阳理工大学：
在武器发射工程专业中排名第四，综合等级为A+，专业实力不容小觑。
中国人民武装警察部队学院：
作为武警部队的重要院校，射击专业是其特色专业之一，培养了大量优秀的射击人才。
河北体育学院射击学院：
由中国射击协会、河北省体育局和河北体育学院三方共建，打造全国第一个射击运动项目学院，致力于射击项目的理论体系建设、项目规律探寻、国际学术交流、项目文化传播、专业人才培养。
这些学校和专业在射击领域都有较高的教学水平和研究实力，具体选择哪所学校取决于个人的兴趣、职业规划以及学校的具体优势。建议综合考虑学校的教学质量、师资力量、设施条件以及就业前景等因素，选择最适合自己的学校。