729普及和729-2都是729品牌下的产品，它们各有特点，但总体来说， 729-2在多个方面表现更优，是更推荐的选择。
弹性与速度
729-2注重力量和速度，有新旧之分，新的接近纯涩性，更快更有力。
729普及套弹性较差，建议正手用729-2，45度；反手用729-5，42度更合适一些。
控制力
729-2的胶皮增加了厚度和密度，控制能力更好，适合暴冲弧圈的打法。
729普及套控制良好，但底劲不足，发力后质量不佳，不适合有一定发力基础的球友。
适用人群
729普及套适合纯新手练球，近台借力容易。
729-2适合有一定基础的球友，尤其是需要速度和力量的打法。
价格
729普及套价格较为亲民，适合预算有限的球友。
729-2价格稍高，但性能更优，适合对胶皮性能有更高要求的球友。
综上所述，729-2在弹性、速度、控制力和适用人群等方面都优于729普及套，尽管价格稍高，但考虑到其更好的性能和适用性， 729-2是更推荐的选择。如果预算有限，且主要用于新手练球，729普及套也可以考虑，但729-2会是更好的升级选择。