红双喜狂飙39度和40度套胶都属于 中硬度套胶，但具体哪个更硬，存在以下信息：
39度
较软，适合打磨结合，拉球时旋转不错，控制也不错，感觉上台率挺高。
适合多数业余爱好者，尤其是力量较小、需要更多控制的中等水平选手。
40度
较硬，适合手感好、自身发力好且喜欢快攻打法的选手。
对于力量大、爆发力强的球员来说，可以驾驭硬度更高的套胶。
40度比39度更硬，弹性更大，但手感相对较差，球一碰就飞，拉球时不是出界就是下网，但出球速度快。
建议
如果你是初学者或力量较小，建议选择39度的套胶，以便更快掌握技术和基本动作。
如果你是技术熟练且喜欢强力打法的选手，可以选择40度的套胶，以获得更好的速度和爆发力。
如果使用的是硬底板，建议选择39度的套胶，以获得更好的持球感和控制。
最终选择哪个硬度，还需根据个人的实际打法和需求来决定。建议先试用，找到最适合自己的套胶。