一个人早餐的饭量因个人的年龄、性别、体重、活动水平和整体健康状况而异。以下是一些一般性的建议：

早餐应占全天能量摄入的25%-30% 。

成年男性每天能量摄入建议为2250千卡，成年女性为1800千卡，因此早餐大约应摄入500-600千卡（男性）和450-540千卡（女性）。

主食：

一般分量在一两左右，身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二两。

蛋白质：

每天应保证一个鸡蛋的摄取量，约50克。

奶制品：

可以是牛奶、酸奶或豆浆，每餐的份量可在250ml左右。

蔬菜：

摄入500克计（熟的量约每餐一拳头多）。

水果：

一个苹果250克计。

油脂：

30克计。

综合以上信息，一个成年人早餐的饭量大约在以下范围内：

男性：约500-600千卡，包括约100克主食、50克蛋白质（如一个鸡蛋）、250ml奶制品、50克蔬菜和适量油脂。

女性：约450-540千卡，包括约100克主食、50克蛋白质（如一个鸡蛋）、250ml奶制品、50克蔬菜和适量油脂。

请注意，这些数据仅供参考，具体摄入量应根据个人的实际情况进行调整。