横拍在拍照和视频拍摄中普遍被优先选择的原因主要包括：
宽广视野：
人类观察世界时，横向视野比纵向视野更宽广，因此横拍可以捕捉到更广阔的视角和画面范围，适合拍摄风景、建筑和大型活动等需要展现广阔视野的场景。
方便排版和打印：
横拍照片的比例通常是16:9，这种比例在排版和打印时更加方便，能够更好地适应各种媒体和展示环境。
视觉效果：
横拍照片在视觉上具有更好的平衡感和稳定性，有助于突出主题，使画面更加吸引人。
适应手机屏幕：
现代智能手机多采用横屏设计，使用横拍可以更好地利用屏幕宽度，尤其是在拍摄横向长条状物体时，可以避免滚动屏幕查看全貌。
社交媒体和应用程序的适配：
许多社交媒体和视频平台更适合显示横向内容，使用横拍拍摄可以让照片或视频更好地填满屏幕，提供更佳的观感体验。
乒乓球运动中的优势：
在乒乓球运动中，横拍握拍方式提供了更稳定的击球形态，适合进行全台进攻，并且由于拍柄较长，护台面积也大于直板，因此在专业选手中非常流行。
综上所述，横拍因其提供的宽广视野、方便性、视觉效果的优越性以及在特定领域如乒乓球中的明显优势，成为了拍照和视频拍摄中的首选方式