戴胜鸟（学名：Upupa epops）是一种食虫性鸟类，它们的主要食物包括：

1. 昆虫：如蝗虫、蝼蛄、石蝇、金龟子、蛾类和蝶类的幼虫和成虫等。

2. 果实、种子和花粉。

3. 小型鸟类、蜥蜴、蛙类和其他小型动物。

4. 在人工饲养环境下，戴胜鸟也可以食用人工鸟食，面包虫与人工鸟食的混合物，以及逐渐减少昆虫数量，最终完全用鸟食代替。

戴胜鸟因其食虫性，在自然界中是一种益鸟，能够帮助控制害虫的数量。