红牛赞助极限运动和相关活动的原因主要有以下几点：
扩大品牌影响力：
通过赞助极限运动，红牛能够将其品牌与冒险、刺激和成功等正面形象联系在一起，从而增强品牌的知名度和吸引力。
提升销量：
红牛通过赞助活动，增加了产品的曝光度，进而刺激消费者的购买欲望，提升产品的销量。数据显示，红牛2019年仅在中国市场的销售额就达到了223亿元人民币，全球销售额更是庞大。
推动极限运动发展：
红牛不仅赞助极限运动队伍，还支持极限运动赛事和活动，推动极限运动的发展，让更多的人参与到这些刺激的活动中来，体验极限运动的乐趣和激情。
营销策略：
红牛将赞助极限运动作为一种营销手段，通过这些高风险、高刺激的活动，展示其产品的能量和功能性，增强消费者对其产品的信任和忠诚度。
品牌精神契合：
红牛的品牌精神是“你出命，我出钱”，这种精神与极限运动的挑战精神相契合，红牛通过赞助极限运动，进一步强化了其品牌文化。
综上所述，红牛赞助极限运动和相关活动，既是为了扩大品牌影响力、提升销量，也是为了推动极限运动的发展，同时也是其独特的营销策略和品牌精神的体现。