赌博中庄家赢的原因可以总结为以下几点：

数学期望：

几乎所有赌博游戏的数学期望都是负的，意味着长期来看，赌徒输的概率大于赢的概率。

大数法则：

赌场利用大数法则，通过大量赌注来确保盈利。无论赌徒输赢，只要他们持续下注，赌场就能通过手续费等方式赚取利润。

庄家优势：

庄家的设计通常对自身有利，比如某些固定解法的牌局，使得庄家的收益期望值大于赌徒。

心理效应：

赌徒在赢钱后可能更愿意冒险，这种“庄家的钱”效应使得赌徒倾向于冒更大的风险，从而增加庄家的盈利机会。

操作手法：

一些赌博网站或赌场可以通过后台操作来控制赌局结果，精准地让赌徒输掉他们的钱。

资金管理：

赌场的运营团队庞大，他们通过资金转移和多次转移赌徒的充值到个人账户，使得赌徒即使赢了也难以提现，而赌场始终能够盈利。

诱饵策略：

赌场常常先让赌徒赢一些钱，培养他们的贪欲和赌性，然后逐步控制赌局，让赌徒逐渐输掉更多。

综上所述，赌博中庄家之所以能够赢，是因为他们通过精心的设计、利用赌徒的心理、以及数学上的优势，确保了长期的盈利