电视剧《胜算》迟迟未播出的原因主要包括以下几点：
临时换角
原定饰演重要角色的国外艺人韩彩英被换成了苏青，这一举动直接影响了本剧的开播进程。临时调换演员的戏份要处理，已经拍出的剧情肯定也要改动，导致制作成本增加和时间延长。
AI换脸技术问题
由于韩彩英是韩国人，在限韩令的影响下，剧组采用了AI换脸技术来替换她的角色。然而，AI换脸技术处理起来非常复杂且耗时，导致剧集播出时间一再推迟。
题材和内容送审
该剧取材于首次面世的苏联军事档案，涉及多国特工的活动，内容在送审过程中需要修改。这也是谍战剧常会遇到的情况，可能导致播出时间延长。
投资方和观众耐心
拖延时间太长会影响观众和资本方的利益。观众需要高质量的作品，而资本方则需要考虑投资回报。因此，尽管《胜算》制作完成，但播出时间一再推迟，可能需要等待合适的时机和档期。
其他因素
该剧还可能因为其他一些未公开的原因导致播出延迟，例如制作方内部决策、市场策略调整等。
综上所述，《胜算》迟迟未播出的主要原因是临时换角、AI换脸技术问题、题材和内容送审以及投资方和观众的耐心等多方面因素共同作用的结果。