江苏省在击剑项目上表现突出，拥有一支强大的击剑队伍和丰富的击剑文化。江苏省经常参加体育锻炼人数比例为37.1%，在全国率先建成唯一以省为单位的全国公共体育服务体系示范区，击剑也是其强势项目之一。此外，江苏省在国家训练备战的运动员数量也达到了229人，这进一步证明了江苏省在击剑项目上的实力。

江苏省的击剑队伍在国内外的比赛中取得了显著成绩，例如在2024年全国击剑锦标赛上，江苏队斩获了多个金牌，包括女子佩剑团体比赛的冠军。江苏省的击剑运动项目在青少年中普及度较高，各个年龄段的击剑爱好者都能在省内找到适合自己的击剑训练和比赛。

综上所述，江苏省在击剑项目上的实力较强，拥有丰富的击剑文化和众多优秀的击剑运动员，是全国击剑项目的佼佼者。