在乒乓球中，防守时使用的胶皮主要有以下几种：

生胶

特点：生胶的颗粒介于正胶和长胶之间，颗粒朝上，直径大于高度。生胶击球下沉、球速快、旋转弱，具有减转效果，易于控制球路。

适用人群：适合希望提高控球能力和快速反击的选手。

长胶

特点：长胶的颗粒相对较长，通常超过1.5毫米，颗粒朝上。长胶无法主动制造旋转，反而会放大对手的旋转效果，回球旋转效应随来球旋转增强，弹性及稳定性相对较差。

适用人群：适合防守型球员使用，特别是擅长削球和控制比赛节奏的选手。

反胶

特点：反胶胶皮表面光滑，没有明显颗粒，可分为粘性和涩性两种。粘性反胶制造旋转能力强，而涩性反胶更注重速度。反胶具有旋转强、击球稳定和易控制等特点。

适用人群：适合弧圈型或弧圈结合快攻型打法，是初学者和众多专业球手选择的胶皮类型。

防弧胶皮

特点：防弧胶皮较厚，胶粒较短，弹性小，粘性也非常小。这种胶皮常和软海绵配合使用，有利于消除弧圈球的强烈上旋，回球的前进力极弱，令对手难以按常规判断。

适用人群：专门对付弧圈球的选手。

建议

初学者：建议从反胶开始，因为其易于掌握、击球稳定、控制球好，能制造强烈旋转，适合初学者快速上手。

进攻型选手：可以考虑使用正胶，其弹性好、速度快、击球稳定且不易受旋转影响，适合快速进攻型打法。

防守型选手：长胶和防弧胶皮都是不错的选择。长胶适合擅长削球和控制比赛节奏的选手，而防弧胶皮则适合对付弧圈球。

根据个人的打法倾向和技术特点选择适合的胶皮，可以有效提高乒乓球的技术水平。